Litinové nádobí OPA je smaltované. Smaltovaná litina nekoroduje a na rozdíl od klasické litiny neabsorbuje chuť jídla. Navíc péče o smaltované nádobí je výrazně jednodušší.
Naproti tomu smaltované nádobí můžete bez starosti umýt mýdlovou vodou (smalt litinu ochrání před absorbováním mýdla), důkladně osušit a bude opět připraveno pro použití. Žádné další ošetření olejem či tukem není v tomto případě potřeba.
Speciální konstrukce silného litinového dna (3,5 mm) a ztenčených stěn (2 mm), díky nimž má pánev vlastnosti litinové pánve a přitom není tak těžká na manipulaci. Reliéfní voštinová hi-low struktura dna pro nepřilnavost potravin.
Technické parametry:
Průměr hrdla 28 cm
Průměr dna 18,5 cm
Hmotnost 1,69 kg
Materiál litina
Povrchová úprava XYLAN
Použití indukční a sklokeramická deska, elektrická plotýnka, plynový sporák, horkovzdušná trouba, gril
Odlehčené litinové nádobí KENNO
Litina je těžká váha, to ví každý, kdo vaří a připravuje pokrmy v litinovém nádobí. Robustní a pevný materiál, který ale také něco váží. Litinové nádobí z řady Kenno je až o 50 % lehčí, přestože je také kompletně vyrobeno z litiny. Jak je to možné? Spodní část nádobí je silná, takže skvěle absorbuje a vede teplo. Oproti tomu okraje nádobí jsou vyrobeny z tenčí litiny, aby dobře udržovaly teplotu připravovaného pokrmu. Nádobí Kenno tak kombinuje vynikající vlastnosti litiny se snadnou a hlavně lehkou manipulací. Další velkou výhodou nádobí z řady Kenno je speciální povrch a úprava dna. Díky reliéfnímu povrchu ve tvaru včelích pláství je dno pánví nebo hrnců z této řady extrémně odolné a nepřilnavé. Při vaření tak nespotřebujete tolik tuku, jídlo se nelepí a nádobí se snadněji udržuje a čistí. Nádobí je navíc opatřeno speciální povrchovou úpravou XYLAN, která je bez chemických přísad. Tato technologická úprava zajistí a umocní nepřilnavost celého povrchu pánve či hrnce.
