Pizza, pšeničný chleba, focaccia nebo lahodný jablečný koláč: s pečícím kamenem (Baking Stone) můžete mít pekárnu přímo u sebe doma. Položte kámen na rošt Big Green Egg a výsledkem bude chléb s křupavou kůrkou a pizza s křehkým těstem.
Kámen na pečení Baking Stone je mezi uživateli Big Green Egg oblíbeným příslušenstvím. Pečící kámen položte na rošt (v kombinaci s vložkou convEGGtor) a EGG zapalte, aby se postupně rozehřál. Jelikož kámen Baking Stone dobře drží teplo, můžete pizzu nebo koláčky jednoduše udržovat teple dokud je nebudete chtít servírovat. I když je pak samozřejmě riziko, že se po nich jen zapráší.
Varianta pro XLarge.
Video
Podívejte se na video, jak lze upéct tu nejkřupavější pizzu na pečícím kameni v Big Green Egg.
