Hybridní Brio domácí pec na plyn i dřevo (nutné mít Kit hybrid) je skvělou volbou.
Přenosná pec se hodí pro přípravu skutečné pizzy při vysoké teplotě, ale taky domácího chleba s křupavou kůrčičkou a spoustu dolších dobrot, které už nemusíte dělat doma.
Alfa pece jsou určeny výhradně pro domácí použití do venkovních kuchyní nebo na zahradu.
Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, které jsou odolné vůči nepříznivému počasí, vlhkosti a mají vysoké izolační schopnosti.
Díky patentovanému systému odvodu spalin a tvaru pece cirkuluje horký vzduch uvnitř tak, že se jídlo připravuje rovnoměrně a ze všech stran.
Využití tepla je při této řízené cirkulaci velmi efektivní a hospodárné.
Dvířkajsou vybavena průzorem pro nepřetržité sledování vaření jídla, i když jsou zavřená.
Varná komora je celá vyrobena z vyztužené nerezové oceli.
Dvojitá vrstva izolace z keramických vláken používaná v komerčních troubách obsahuje teplo a zabraňuje přehřívání vnějšího rámu.
Čtyři podlahové šamotové cihly jsou téměř 3 cm silné, aby postupně absorbovaly a uvolňovaly teplo a zaručovaly dokonalé vaření.
Patentovaný deflektor Alfa umožňuje postupné proudění tepla z kouřovodu a přispívá k vynikajícímu varnému výkonu.
Ústípece NANOje navrženo tak, aby maximalizovalo teplo varné komory a aby se pizza uvnitř lépe otáčela.
Technické parametry
Palivo: Plyn/Dřevo
Doba nahřátí: 30 min
Pečení pizzy/ pečení chleba: 2-3 ks/2-3 Kg
Rozměry: 100 x 112 x 77 cm (Š x V x H)
Rozměr pečící plochy: 50 x 40 cm (Š x H)
Barva: Měděná
Spořeba: 0,58 Kg/hod
Hmotnost: 56 Kg
Podstava a propan butanová léhev Kit hybrid není součástí balení
